Frühlingspasta
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tagliatelle | 400 g |
| Lauchzwiebeln | 2 Bund |
| Hähnchenbrustfilet | 300 g |
| Öl | 2 EL |
| Gemüsebrühe | ¼ l |
| Creme legere | 200 g |
| Kräuter gehackt | 2 EL |
| Pfeffer, Salz, Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)150 (36)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Nudeln kochen. Währenddessen die Lauchzwiebeln waschen und in Ringeschneiden.
2. Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden, das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Herausnehmen, die Lauchzwiebeln andünsten, Mit der Brühe ablöschen und das Creme legere zugeben. 10 min köcheln lassen und das Fleisch unterheben.
3. Die Kräuter zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit den Nudeln vermischt servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von eiskristall79
vom
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