Apfel-Bananen-Hähnchenspieße
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 450 Gramm |
| roter Apfel | 1 |
| Bananen | 2 |
| Schaschlikspieße | 8 |
| Zitrone | 1 |
| Keimöl | 2 EL |
| weißer Pfeffer, Salz, evtl. Zimtpulver | etwas |
| Dazu schmeckt Asia-Soße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (213)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken.
2. Zitrone auspressen und Saft mit Keimöl und evtl. 1 Prise Zimt verrühren, pfeffern. Spieße mit der Marinade bestreichen bzw. darin wenden und zugedeckt mindestens 1 Stunde marinieren.
3. Spieße salzen und auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundherum kurz anbraten und am Rand des Grillrosts bei geringer Hitze fertig garen. Mit Asia-Soße servieren.
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vom
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