Pfirsich trifft Mascapone

Zubereitung

• 1. Pfirsiche abtropfen lassen+ in je 7 Spalten schneiden.

  2. Mascapone mit 5 Eßl Likör,Creme fraiche,Zucker+ Vanillezucker verrühren.Sahne unterziehen.

  3. 50 g Löffelbiskuit in eine entsprechende Form legen.Kaffee mit dem restlichen Likör mischen+ Löffelbiskuit mit der Hälfte beträufeln.Die Hälfte der Pfirsiche darauf verteilen.

  4. Die Hälfte der Creme darauf geben +glatt streichen.Restliche Löffelbiskuit darauf legen. Wieder mit Kaffee beträufel,restlich Pfirsiche darauf geben+ mit der restliche Creme bedecken.Glatt streichen.

  5. 5 Std im Kühlschrank durchziehen lassen.Dann mit Kakao bestäubt geniesen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 07.03.2009

  
• Weiterlesen