Wiener Mocca Torte

Name: Wiener Mocca Torte - einfach - 253 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter; 250 gr. Zucker; 6 Eigelb; 1 Pk. Backpulver; 250 gr. Mehl; 1 Pr Salz; 6 Eiweiß; 2 Becher Sahne; 2 Pk. Sahnesteif; 2 Pk. Vanillinzucker; 2 Tassen Kaffee; 2 EL Rum

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Rotkäppchen-Torte
Saftiger Schokokuchen
Kuchen + Torten : Zebrakuchen
Schokoladenpudding - Kuchen
Marzipan-Topfkuchen
gefüllter Schokoladenkuchen für 20er Springform
Backen: Maronenkuchen
Baumstammkuchen mit Schokocreme
Schokoladensahne
Rahmkäsekuchen
Rahmkuchen
Käsekuchen mit Kokosmilch
Schwarzwälder Kirsch - Käse - Kuchen
Kochlöffel-Kuchen mit Baileys
Schoko - Karamell - Kuchen

Zutaten für 10 Personen


Butter	250 gr.
Zucker	250 gr.
Eigelb	6
Backpulver	1 Pk.
Mehl	250 gr.
Salz	1 Pr
Eiweiß	6
Sahne	2 Becher
Sahnesteif	2 Pk.
Vanillinzucker	2 Pk.
Kaffee	2 Tassen
Rum	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Aus den ersten sieben Zutaten einen Rührteig herstellen, Eiweiß zum Schluß unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca 50-55 Min. backen.
2. Den Kuchen abkühlen lassen. den Tortenring wieder um den fertigen Kuchen legen.
3. Den Kaffee und den Rum mischen und den Kuchen damit begießen. 1/2 Stunde stehen lassen, dann wieder aus der Form nehmen.
4. Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen und den Kuchen damit bestreichen. Zum Schluß mit etwas Kaffeepulver bestäuben.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von f****n
vom 06.03.2009

Kommentare zu „Wiener Mocca Torte“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich