Ruccola-Salat-Ein Hauch von Sommer
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ruccola | 1Handvoll |
| Cocktailtomaten | 4 |
| Parmesan | etwas |
| Ahornsirup | etwas |
| Balsamico-Crema | etwas |
| Salz | etwas |
| Peffer | etwas |
| Pinienkerne | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Ruccola mit Balsamico-Crema beträufeln und ein paar tropfen Ahornsirup.Dann die Cocktailtomaten halbieren ein bißchen Salzen und Pfeffern.Dann den Parmesankäse darüber reiben und zum Schluß die in Olivenöl angerösteten Pinienenkerne darüber geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****s
vom
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