Name: Endiviensalat mit Walnüssen
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¼ Kopf Endiviensalat,geputzt in Streifen geschnitten; 2 Esslöffel Balsamico weiß; 5 Esslöffel Walnussöl; 40 gr. Walnusskerne grob gehackt; Salz,Pfeffer,Zucker

Endiviensalat mit Walnüssen

15 Minleicht

Bild 1 von 1 Endiviensalat mit Walnüssen
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Zutaten für 2 Personen


Endiviensalat,geputzt in Streifen geschnitten	¼ Kopf
Balsamico weiß	2 Esslöffel
Walnussöl	5 Esslöffel
Walnusskerne grob gehackt	40 gr.
Salz,Pfeffer,Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Salz,Pfeffer und eine Prise Zucker in Essig auflösen und das Öl langsam einrühren bis eine Emulsion entsteht.Abschmecken und den trockenen Salat damit anmachen.Mit Walnusskernen garnieren.Leckere Salatbeilage im Winter.
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Rezept von golfvornholz
vom 22.12.2008

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Kommentare zu „Endiviensalat mit Walnüssen“

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