Nici´s Lieblings-Lasagne

Zubereitung

• 1. Die Margarine oder Butter im Topf zerlassen, das Mehl einrühren und anschwitzen lassen. Nach und nach die Gemüsebrühe und die Milch einrühren und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer ,und muskat würzen. Ofen auf 175 Grad vorheizen

  2. Ein wenig Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Garnelen zufügen und dann den Spinat zugeben, mit salz und Pfeffer würzen.

  3. Eine Auflaufform einfetten und abwechselnd erst die Lasagneblätter dann die Spinat-Garnelenmasse und als oberste Schicht die Soße einschichten. Mit geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen ca 40 Minuten backen.

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  Rezept von N****0
  vom 04.03.2009

  
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