1. Home
  2. Rezept

  3. Lachslasagne

Lachslasagne

1 Std 50 Minmittel-schwer
Lachslasagne - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachs frisch750 g
Lasagneplatten200 g
Mehl3 EL
Butter3 EL
Crème fraîche1 Becher
Parmesan60 g
Milch600 ml
Zitronensaft, Thymian, Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Blattspinat tiefgefroren500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

  • 1.1. Lachs würfeln und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. 2. Öl in einem Topf erwärmen, Spinat darin auftauen - mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 3. Für die Bechamelsoße die Butter in einem Topf erhitzen, Mehl hinzugeben und Umrühren. Nun die Milch langsam einrühren, Creme Fraiche einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Thymmian würzen.

  • 2.Nun geht das Schichten los: Boden einer Auflaufform mit der Bechamelsoße bedecken. Lasagneplatten darauf geben. Hälfte der Lachsmenge darauf verteilen. Hälfte des Spinats darauf verteilen. Bechamelsoße drauf tun. Nun das ganze wiederholen und mit der Bechamelsoße abschliessen.

  • 3.Mit Parmesan bestreuen und für 45 Min in den Offen schieben bei ca. 180° Umluft.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Zinimini
    vom
    Profilbild von Zinimini

Auch lecker

Kommentare zu „Lachslasagne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich