Kartoffelmilchsuppe
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 1 Kilogramm |
| Milch | 500 Millilitter |
| Wiener Würstchen Konserve | 5 |
| Schinken gekocht | oder |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Muskat | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (58)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate8 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Kartoffeln weich kochen, zu Kartoffelpüree stampfen. Milch in den Brei nach und nach gießen, bis eine Suppe entsteht. Mit Gewürzen abschmecken.(reichlich pfeffern und salzen) Die Wiener Würstchen in kleine Scheiben schneiden und in die Suppe geben. Alles nochmal ordentlich aufkochen und fertig ist die Mahlzeit.
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vom
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