Mow-Tan-Maz Cinesische Krabenküchlein
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Krabben klein Konserve abgetropft | 250 Gramm |
| Maronen eingelegt-oder Gefroren -Auftauen | 250 Gramm |
| Gewürzgurke Sauerkonserve | 2 |
| Speisestärke | 250 Gramm |
| Eier | 2 |
| Wasser | ⅛ Liter |
| Erdnussöl | ¼ Liter |
| Salz -Pfeffer | etwas |
| Erdnussöl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)618 (147)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,6 g
Zubereitung
1. Krabben und Maronen fein hacken je feiner um so besser , Speisestärke dazu und etws durchmischen .eier wasser und Erdnußöl Gurke und Gewürze gut verschlagen ,zur Krabenmischung dazugeben verrühren und dünne Pfannkuchen in Erdnußöl backen . Ich gebe etwas Koriander in den Teig mag nicht Jeder .Mit Salat als Hauptgericht !!!!!!!!!!!!
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vom
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