Biene`s Selterskuchen
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucker | ½ Tassen |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Speiseöl | 1 Tasse |
| Mehl | 3 Tassen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Zitrone | 1 |
| Selters | 1 Tasse |
| Butter | 60 g |
| Puderzucker | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1224 (292)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett13,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. - Eier, Zucker u. Öl mit dem Mixer schaumig schlagen - gesiebtes Mehl, Backpulver, Salz u. Zitronenschale dazu u. gut einarbeiten - zum Schluß Selters unterheben - Teig auf ein gefettetes u. gebröseltes ( mit Semmelbrösel oder Gries) Backblech geben - im vorgeheizten Ofen bei Mittelhitze ca. 15 Min. backen - flüssige Butter, Puderzucker u. Saft von einer Zitrone verrühren u. über den fertigen heißen Kuchen streichen
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vom
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