Spaghetti in Schinkenrahm
20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Spaghetti | 400 Gramm |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 100 Gramm |
| Butter | 1 EL |
| gekochten Schinken | 250 Gramm |
| Crème fraîche | 2 Becher |
| Milch | 3 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Basilikum gehackt | 1 EL |
| Parmesan gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1012 (241)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate32 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Spagetti nach Gebrauchsanweisung al dente kochen lassen. Danach mit kalten Wasser abschrecken.
2. Den Speck in kleine Würfel schneiden und dann in der Butter anbraten.
3. Die Creme fraiche mit der Milch verrühren und zu dem Speck geben gut verrühren und aufkochen lassen.
4. Mit den Gewürzen abschmecken und die Spagetti dazugeben und kurz aufkochen lassen. Das Basilikum dazugeben und mit dem Käse bestreuen. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
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