Kartoffelsalat alla Marianne
2 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Speckwürfel | 100 gr. |
| Brühe | 500 ml |
| Senf, Mayo | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (130)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate20 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1. Kartoffeln kochen, ich persönlich würfel sie bereits roh, dann geht das kochen schneller. Die Speckwürfen anbraten, Petersile untermischen, Brühe aufgiesen und bis auf die Hälfte reduzueren lassen. Senf und Mayo unterrühren undüber die Kartoffeln geben und mischen. Ziehen lassen. Nachwürzen. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****t
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat alla Marianne“