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Hähnchenschenkel mit Wurzelgemüse

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Karotten6
Kohlrabi frisch2
Kartoffel geschält frisch5
Lauch1 Stange
Hähnchenschenkel5
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Oregano frisch etwas
Wasser1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Die Hähnchenschenkel teilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Anschließen auf eine Platte legen. Das Gemüse putzen und in grobe Würfel schneiden. In der Pfanne andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den gehackten Oregano dazugeben. Mit dem Wasser aufgießen. Die Hähnchenteile darauflegen und im Backofen 25 Minuten bei ca. 175 Grad fertig garen.

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    Rezept von c****5
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