Gemüseauflauf in zarter Champignoncreme
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| blanchiertes Gemüse der Saison - Blumenkohl, Möhren, Kohlrabi oder ZK Gemüse | 600 g |
| Margarine | 1 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Champignon-Suppe von Unox | 1 Dose |
| Emmentaler | 50 g |
| gehackte Petersilie | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1. Gemüse in eine gefettete Auflaufform schichten, salzen, Champignoncreme-Suppe darübergießen und alles mit geriebenen Emmentaler bestreuen. Unter dem Mikrowellengrill ca. 7 Min. überbacken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Dazu schmeckt kerniges Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
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