Riesengarnelen mit Erdnuessen
einfach
Weitere Rezepte
Ein Hauch von Mittelmeer
Viktoriabarsch á la Finkenwerder
Knoblauchgarnelen mit Zitrone und Petersilie
Garnelen – Papa’s Shrimpscocktail
Fischfilet "a la Husum "
Garnelen in Orangensauce
Garnelen als Vorspeise
Curryschaumsuppe mit Garnelen
Garnelen frittiert im Zitronen-Chilli-Kokosnussmäntelchen
Tagliatelle mit Speckgarnelen in Limonensauce
Pangasius mit Mandelkruste
Knusperfisch auf Roter Bete
Garnelen in roter Currysuppe (Jenny Elvers-Elbertzhagen)
Tagliatelle mit Garnelen an Zitronen-Estragon-Sauce
Garnelen mit grünem Spargel und Austernsauce
Karibische Erbsensuppe mit gebratenen Garnelen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen | ¼ Kg |
| Fruehlingszwiebeln in streifen geschnitten | 4 |
| Knoblauchzehe zerdrueckt | 1 |
| Ingwer gerieben | 1 Tl |
| Sambal Oelek | 1 Tl |
| Koriander gemahlen | 1 Tl |
| Gelbwurzpulver | ½ TL |
| Zitronenschale gerieben | 1 TL |
| Geroestete Erdnuesse ungesalzen | 100 g |
| Erdnussoel | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)395 (94)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1. Garnelen schaelen, Schwanzstuecke nicht abtrennen saeubern.
2. Garnelen, Fruehlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Sambal Oelek, Koriander, Gelbwurzpulver, Zitronenschale, Zitronensaft, Und Erdnuesse mischen und mindestens 1 stunde ziehen lassen.
3. Oel in einer Pfanne erhitzen und die Krabbenmischung bei Hoher hitze ca 3 minuten unter Ruehren Braten bis sie gar sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****a
vom
Kommentare zu „Riesengarnelen mit Erdnuessen“