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"MARINADE" Rotwein-Limetten-Marinade

leicht
"MARINADE" Rotwein-Limetten-Marinade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Olivenöl6 EL
Rotwein trocken6 EL
Limette frisch1
Senf mittelscharf1 EL
Petersilie gehackt1 EL
Knoblauchzehen gepresst2
Oregano1 TL
Thymian1 TL
Rosmarin2 TL
Salz½ TL
Pfeffer aus der Mühle½ TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten zu einer Mariande verrühren, Fleisch darin einlegen und mindestens 2 Stunden marinieren lassen. Oder mit dem Fleisch einfrieren und zum gewünschten Zeitpunkt wieder auftauen, das Fleisch mariniert während dem auftauen.

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