Grillmarinade Libanesisch
27 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronensaft | 4 EL |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 |
| Olivenöl | 3 EL |
| Thymian | 1 TL |
| Piment | 1 TL |
| Kreuzkümmel | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Sumach | 1 TL |
| Safran | 1 Döschen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (78)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (78)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
27 Min
27 Min
1. Alle Zutaten zusammenrühren. Das Fleisch über Nach marinieren lassen. Die Marinade reicht in etwa für 1 kg Fleisch. Am besten eignet sich Geflügel oder Pute
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vom
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