Eisige Früchtchen

Zubereitung

• 1. Die Baby-Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden.

  2. Die Mango auch von ihrer Kleidung befreien. Anschließend klein schneiden.

  3. Die Mandarinen auspressen (bis auf den letzten Tropfen).

  4. Ananas und Mango in einen Standmixer geben und fein pürieren. Den Saft der Mandarinen dazu geben und bei voller Leistungsstufe den Vanillezucker dazu geben. Zu guter Letzt die Milch dazu. Noch einmal kräftig durchmixen und dann ab in eine Gefrierdose.

  5. Im Gefrierschrank schockgefrieren und einen Tag später die Familie mit einem leckeren Nachtisch überraschen.

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  Rezept von g****4
  vom 05.02.2009

  
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