Apfel-Desert

Zubereitung

• 1. Die Äpfeln waschen, trocknen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.

  2. Den Zucker mit dem Zitronensaft und etwas wasser in einen Topf geben und die Apfelspalten darin ca. 5 Minuten dünsten.

  3. Dann mit Schaumlöffel herausnehmen und in Desertschälchen verteilen. Eierlikör und Sahne vermischen und über die Äpfel gießen.

  4. Die Haselnussblättchen in etwas Buttwr goldbraun rösten und darüber streuen. Alles mit Coctailkirschen garniert servieren.

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  Rezept von nataschawalezki
  vom 05.02.2009