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Dieser Weißkrautsalat besteht aus einem frischen Kohlkopf und ist eine besonders leckere und gesunde Beilage. Wichtige Zutaten sind grüne Paprika, Zwiebeln und würziger Essig. Was bei dem raffinierten Salat natürlich ebenfalls nicht fehlen darf, ist Schmand. So entsteht ein schmackhafter, cremiger Beilagensalat.

Dieser Weißkrautsalat enthält außer der sahnigen Crème fraîche noch geraspelte Möhren, Paprika und Petersilie. Ein Pluspunkt ist, dass er in kurzer Zeit fertig ist. Sie müssen nur alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen und zum Schluss gut würzen.