Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch | ½ |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz grob | etwas |
| Essig | etwas |
| Zucker | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2138 (511)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett56,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2138 (511)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett56,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Weißkohl hobeln und mit etwas Salz bestreuen und für eine halbe Stunde stehen lassen.Die restlichen Zutaten nach Geschmack hinzugeben und gut durchziehen lassen.
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vom





















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