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Für dieses kinderleichte Strudelrezept karamellisieren Sie die Birnen zunächst in der Pfanne und schlagen Sie anschließend in den Strudelteig ein – dann ab damit in den Ofen. Verwenden Sie für dieses Rezept am besten feste Birnen, die noch nicht ganz reif sind. Vollreife Birnen könnten in der Pfanne zerfallen. Servieren Sie den Kuchen Ihren Gästen kalt oder lauwarm.