Rezept von Dietz
Trockenobst (hier: Backäpfel) selbst hergestellt
Diese leckeren, getrockneten Apfelscheiben sind ein gesunder und schmackhafter Snack, der sich auch gut zum Verfeinern von Müslis oder Keksen eignet. Sie benötigen lediglich Äpfel, die Sie in Scheiben geschnitten im Ofen vorgaren und anschließend lufttrocknen lassen. Bei richtiger Lagerung sind die Backäpfel bis zu einem Jahr haltbar.