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Balkansalat

leicht
Balkansalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kopfsalat1 Stk.
roter Salat nach Saison1 Stk.
Salatgurke1 Stk.
Tomate frisch3 Stk.
Zwiebel frisch1 Stk.
Ei hart gekocht1 Stk.
Schafskäse150 g
Oliven, gefüllt mit Paprika5 Stk.
Essig etwas
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker1 Pr
Knoblauchzehe1 Stk.
Kräuter, gehackt1 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Salate putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Gurke und Tomaten waschen. Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten achteln. Zwiebel schälen und in kleine Ringe schneiden. Ei pellen und achteln. Käse in Stücke brechen. Oliven in Scheiben schneiden.Alles vermischen.

    2.Essig, Öl und Gewürze mit der Knoblauchzehe und den Kräutern zu einer pikantenSauce abschmecken und über den Salat geben. Unterheben.

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    Rezept von b****e
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