Minze-Joghurt Chutney
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chili grün | 2 Stk. |
| eine grosse Handvoll Minzblätter | etwas |
| Koriander frisch | 1 Bund |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Joghurt | 4 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
| Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben, und solange mixen bis sie eine dicke, grobe Masse ergeben.
2. Das Chutney in ein luftdichtes Gefäss geben. Kann sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank halten.
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vom
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