Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vogerlsalat = Feldsalat | 200 g |
| Rohschinken | 12 Scheiben |
| DRESSING: | etwas |
| Kefir od. Joghurt | 1 Becher |
| Öl | 0,06 l |
| Knoblauchzehe fein gehackt | 1 |
| Dille fein gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3693 (882)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,8 g
Zubereitung
1. Den Vogerlsalat putzen und für 5-6 Min. in reichlich Wasser legen,dann auf einen Tuch abtropfen lassen. Die Zutaten für das Dressing gut verrühren,abschmecken und kurz vor dem servieren mit dem Salat vermischen und anrichten. Den Rohschinken kurz in heissem Öl braten auf Küchenpapier abtropfen lassen und auf den Salat legen.
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vom















Kommentare zu „VOGERLSALAT MIT KEFIRDRESSING UND GEBRATENEN ROHSCHINKEN“