Obstsalat mit Honig-Joghurt

Zubereitung

• 1. Pfirsiche und Äpfel waschen , Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Die Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Fruchtfleisch in Kugeln ausstechen oder in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Die Zitrone auspressen , das Obst mit dem Zitronensaft und Mandelstiften mischen . Kühlen. Joghurt mit Honig verrühren, den Obstsalat in Schälchen anrichten, etwas Honig- Joghurt darüber geben, mit Melissenblättchen garnieren.

  3. Es gibt auch schon fertigen Griechischen Joghurt zu kaufen in dem der Honig schon drin ist!!! Nur ein kleiner Tip ! ! ! ! !

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  Rezept von h****i
  vom 27.01.2009