Tiroler Kranzkuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 200 g |
| Zucker | 175 g |
| Eier | 3 |
| Eigelb | 3 |
| Zitrone-Abrieb | ½ |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Haselnüsse gemahlen | 200 g |
| Mehl | 125 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Eiweiß - Schnee schlagen | 3 |
| Bitterschokolade | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (139)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (139)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und den Eischnee unterheben. Die Bitterschokolade in kleine Stücke schneiden und unterheben.
2.Den Teig in eine Kranzkuchenforn füllen und bei Mittelhitze etwa 70 min. backen
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vom
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