Leber Portugiesisch

Name: Leber Portugiesisch - schnell & einfach - von tienshane
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Leber; 3 Zwiebeln; 1 Dose Tomaten; 6 El Weißwein; 0,20 L Brühe; 1 EL Paprikapulver; 3 Knoblauchzehen; Salz-Pfeffer

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Leber	500 g
Zwiebeln	3
Tomaten	1 Dose
Weißwein	6 El
Brühe	0,20 L
Paprikapulver	1 EL
Knoblauchzehen	3
Salz-Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Leber in Streifen anbraten.Anschließend Zwiebelscheiben anbraten.Tomaten und zerdrückten Knoblauch, Wein und Brühe zugißen, mit Salz, Pfeffer und Parika würzen. 10 minuten köcheln lassen. Mit Reis servieren
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Rezept von tienshane
vom 25.01.2009

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