Erdnuss-Schokoladen-Kekse

einfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Erdnussbutter320 g
brauner Zucker150 g
Ei1 Stk
Mehl70 g
Schokoladentropfen25 Stk
Vanillezucker1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Erdnussbutter und Zucker schaumig rühren. Ei und Vanillezucker hinzufügen, Mehl einrühren. Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen, aufs Blech setzen. Bei vorgeheizten 180°C 10-12min backen. Sofort Schokotropfen in Keksmitte stecken, leicht andrücken damit sie in die Kekse sinken, 10min am Blech abkühlen lassen.

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