Meerrettich- Dip + Curry- Dip
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème fraîche | ¼ Liter |
| Joghurt natur | 2 Becher |
| Zucker | 2 Teelöffel (gestrichen) |
| Zitrone | 2 Stück |
| Magerquark | 4 Esslöffel |
| Apfelmus | etwas |
| Sahnemeerrettich | etwas |
| Currypulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Creme fraiche den Saft der Zitronen , Joghurt und Quark glatt rühren. Dann mit dem Zucker, Salz und Pfeffer mild abschmecken. (Grunddip) Die Menge wird dann auf zwei Schüsseln verteilt.
2. Für den Meerrettichdip In den Grunddip werden 3 EL Sahnemeerrettich und 3 EL Apfelmus eingerührt. Richtwerte bitte abschmecken
3. Für den Currydip In den Grunddip werden 1 EL Currypulver und 3 EL Apfelmus eingerührt. Richtwerte bitte abschmecken
4. Passt sehr gut zu gebratenem Fisch Mit Gemüsestiften sehr gut alls Ersatz für Chips bei Feiern
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vom
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