GEMÜSE - Blumenkohl in Tahina
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Blumenkohl frisch | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Koriander frisch, gehackt | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Sesampaste Tahine Tahina | 2 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Blumenkohl in Große Stücke schneiden und garen. Etwas anbraten.
2. Koriander, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Tahina zugeben, einen Spritzer Zitronensaft und gut vermischen. Heiß servieren.
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