Name: Spaghetti a la Chrischi
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 Paprika; 2 Packung Passierte Tomaten; Rosmarin frisch; Thymian; 1 Dose Kidney-Bohnen in Chilisoße; 2 Packung Spaghetti Bolognese Pulver; 250 Milliliter Rotwein trocken; Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe

Spaghetti a la Chrischi

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Zwiebel	1
Knoblauch	2 Zehen
Paprika	2
Passierte Tomaten	2 Packung
Rosmarin frisch	etwas
Thymian	etwas
Kidney-Bohnen in Chilisoße	1 Dose
Spaghetti Bolognese Pulver	2 Packung
Rotwein trocken	250 Milliliter
Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Vorbereitung: Alles Schnippeln - Würfeln Ablauf: Hackfleisch (Möglichkeit: Hackbällchen formen) anbraten, Zwiebeln und Knoblauch und gehackten Rosmarien hinzufügen, wenn das Hackfleisch goldbraun ist. 100 ml Wein hinzufügen und verkochen lassen. Anschließend Passierte Tomaten hinzugeben und etwas Zucker hinzufügen und aufkochen lassen. Dannach abschmecken mit Salz und Peffer und gegebenfalls mit etwas Hühner- oder gegeGeGeGemüse .
2.Hühner- oderGemüsebrühe zum Verfeinern hinzufügen.Danach Bolognese Pulver hinzugeben. Rest Wein hinzugeben. Spaghettis aufsetzen. Bevor diese Al dente sind, Paprika und die Kidney-Bohnen hinzufügen, so dass die Paprika noch bissfest ist. Abschmecken und nach Bedarf mit etwas Käse servieren.
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Rezept von C****y
vom 18.01.2009

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