Apfelsafttorte

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Margarine125 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Ei1
Apfelsaft¾ Liter
Vanillepudding2 Päckchen
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Äpfel1 Kilogramm
Sahne2 Becher
etwas Kakao etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Aus den ersten 6 Zutatane einen Mürbeteig herstellen. Von denm Apfelsaft, Vanillepudding, Zucker und Vanillezucker eine Creme kochen und abkühlen lassen. Äpfel dazugeben. Mürbeteig in eine gefettet Springfortm geben und bis zum Rand hochziehen. Creme und Äpfel einfüllen und bei 180 Grad 90 Minuten backen.

    2. Über Nacht in der Form abkühlen lassen. Zwei Becher Sahne steif schlagen, darauf streichen und mit etwas Kakao bestreuen.

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