Birnenauflauf mit Müslikruste

40 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Birnen5 Stk.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Zitronensaft1 EL
Apfel-Zimt-Müsli100 gr.
Mandeln gemahlen50 gr.
Mandeln gehobelt50 gr.
Honig5 EL
Vollkornmehl50 gr.
Butter100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. sonstige Hilfsmittel: Auflaufform (Durchmesser: 9 cm)

    2. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und grob schneiden. Birnenstücke mit Vanillezucker mischen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in die Auflaufform verteilen.

    3. Müsli mit Mandeln, Honig, Mehl und Butter verkneten und als Streusel über die Birnen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 185 °C ca. 15 Minuten goldbraun überbacken.

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