Erdbeer-Türmchen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème fraîche | 200 Gramm |
| Crème double | 75 Gramm |
| Puderzucker + etwas zum Bestäuben | 2 EL |
| dünnes rundes Sandgebäck | 8 Stück |
| Erdbeeren | 400 Gramm |
| einige Minzeblätter | etwas |
| einige Minzezweige | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (139)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Minzeblätter in Streifen schneiden. Crème fraîche, Crème double und 2 EL Puderzucker glatt rühren, eventuell nachsüßen.
2. Je 1 Keks auf vier Dessertteller geben. Crème-Mix darauf verteilen. Erdbeeren und Minze darübergeben. Restliche Kekse mit Puderzucker bestäuben, daraufsetzen. Erdbeertürmchen mit Minzezweige garnieren.
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vom
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