Schoko-Knusperhäüfchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 g
Zucker180 g
Eier2
Backpulver½ Päckchen
Cornflakes200 g
Schokolade Flocken100 g
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl350 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter schaumig rühren. Zucker ,Vanillezucker und Eier einrühren. Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach zugeben. Cornflakes langsam unterheben, zuletzt Schokolade Flocken dazugeben.

    2. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und bei 200 Grad ( Umluft 175 Grad ) ca. 15 Minuten backen.

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