Schokolade-Nuss-Cookies
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| ergibt ca. 30 Stück: | |
|---|---|
| Butter weich | 150 g |
| Ei | 1 |
| Zucker braun | 150 g |
| Zucker weiß | 100 g |
| Vanillezucker | 1 |
| Salz | 1 Pr. |
| Mehl | 200 g |
| Haselnüsse gemahlen | 80 g |
| Schokolade 70% gerieben | 150 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Korinthen | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2034 (486)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett25,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2034 (486)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett25,8 g
Zubereitung
1.Butter mit dem Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz sehr schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermengen und mit den Haselnüssen, der Schokolade und den Korinthen gut unterrühren.
2.Backrohr auf 170° Umluft vorheizen. Mit genügend Abstand immer 1 EL Masse auf das Blech setzen und etwas flach drücken. Achtung - sie gehen sehr auseinander. Ca. 10 - 12 min. backen und auskühlen lassen.
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vom
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