Pizza "Indisch"

Zubereitung

• 1.Mehl, Hefe, Milch, Salz, Oregano und Knoblauchgranulat in ein Schüssel geben und zu einem glatten Teig verühren und ca. 1h an einem warmen Ort gehen lassen.

  2.Putenbrust in feine Streifen Streifen schneiden und cross anbraten, dabei mit Salz, Pfeffer und reichlich Curry abschmecken.

  3.Teig auf dem Pizzablech ausrollen und mit dem Curryketchup bestreichen

  4.Den Herd auf 180°C vorheizen

  5.Putenbrust und die gut abgetropfte Mandrinen auf der Pizza verteilen, Käse drüber streuen

  6.für ca. 15 min. bei 180°C in den Herd Guten Appetit

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  Rezept von SaxPharao
  vom 11.01.2009

  
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