Mangobrot
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 2 Tasse |
| Zimt | 2 EL |
| Eier | 3 |
| Öl | ¾ Tasse |
| Walnüsse gehackt | ½ Tasse |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | ½ Tasse |
| Mango, Würfel | 2 Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2675 (639)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett67,7 g
Zubereitung
1. Alle trockenen Zutaten außer der Nüsse vermischen. In der Mitte eine Kuhle machen.
2. In die Kuhle das Öl, die Nüsse, die Eier, das Zucker und die ango geben und gut vermischen.
3. Den Teig in eine längliche Backform geben und ca. 1 Stunde bei 180 Grad backen.
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vom
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