Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reis in gewünschter Menge | etwas |
| Möhren | 2 |
| Lauch | 1 Stange |
| Champinons fisch | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Putenbrust | 300 g |
| Schlagsahne | 100 ml |
| Öl | 2 EL |
| Salz, weißer Pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | ½ EL |
| hellen Soßenbinder | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (163)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Reis in Salzwasser wie gewohnt kochen Gemüse in Scheiben schneiden, Pilze halbieren Zwiebel und Fleisch würfeln und Fleisch anbraten herausnehmen und warmstellen
2. Zwiebeln und Pilze glasig dünsten und Gemüse hinzufügen mit 300ml Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 8 Minuten köcheln lassen Sahne hinzufügen und aufkochen, mit Soßenbinder abdicken und abschmecken Fleisch hinzufügen. Mit Reis zusammen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****8
vom

















Kommentare zu „Geflügel Frikassee“