Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Margarine | 80 Gramm |
| Vanillepulver | 1 Päckchen |
| Milch | ¼ Liter |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Kirschen Schattenmorellen | 1 Glas |
| Zimt | etwas |
| Zucker | etwas |
| Butter | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Kirschen abtropfen lassen und Wasser um Kochne bringen, Zimt und Zucker mischen
2. Alle trockene Zutaten in einer Sclüssel mischen, Margarine und Milch verkneten - Teig zugedeckt zur doppelten Größe aufgehen lassen - 30 Minuten
3. Kleine Klöße formennd jede eine Kirsche in die Mittel drücken und weiter 15 Minuten zugedeckt ruhen lassen
4. Drei Klöße in Sieb über kochenden Wasser ca. 10 - 15 Minuten darren, Butter in einem kleinen Topf schmelzen
5. 2 Klöße auf einem Teller geben mit restlichen Kirschen. Soße, Butter und Zimtzucker servieren
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vom






















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