honig sahne eis

Zubereitung

• 1. honig und wasser in einen topf geben und unter rühren erwärmen bis sich beides miteinander verbunden hat.abkühlen lassen. eier trennen . eigelbe unter die honigmasse rühren.unter rühren die sahne zugeben. eiweiß steif schlagen und unterrühren.in der eismaschine oder gefrierfach fest werden lassen.bei der zubereitung im gefrierfach öfter umrühren .

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  Rezept von h****4
  vom 21.12.2008