Rettichgemüse
35 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rettich | 400 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Peperoni | 1 Stk. |
| Oel | 2 EL |
| Ingwerpulver | 2 g |
| Fleischbrühe | ¼ L |
| Mehl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)16 (4)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)16 (4)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zubereitung den Rettich schälen und Stifteln die Zwiebel und den Knoblauch in Würfel ,den Peperoni in feine Ringe schneiden dasc ganze in Oel anbraten das Ingwerpulver,Salz und Zucker zugeben und leicht Karamelisieren lassen mit dem Mehl bestäuben und umrühren dann mit fleischbruhe aufgießen und Einkochen lassen,ab und zu Umrühren.Dazu kann man Bratwurst und Salzkartoffeln reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****3
vom
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