Schneeherzen

Zubereitung

• 1. Mehl Butter Zucker, Kakaopulver und das Eigelb zu einen glatten Teig verkneten, und für 30 minuten im Kühlschrank legen.Teig auf eine bemehlte arbeitsfläsche dünn ausrollen und ca 50 Herzen ausstechen.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200 grad ca. 10 minuten backen.Kekse auf ein Kuchengitter auskühlen lassen.Den Puderzucker mit den Zitronensaft mit dem schneebesen des mixers verrühren.Die abgekühlte Herzen mit den Guss dünn bestreichen und mit den Kokosraspeln besteuen.

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  Rezept von huberte
  vom 17.12.2008