Portweinsauce
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Bild 1 von 1 Portweinsauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mayonnaise | 4 EL |
| Apfel | ½ Stk. |
| Zwiebel | ½ Stk. |
| Portwein | 2 cl |
| salz,Pfeffer;Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (192)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (192)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Den Apfel fein reiben, die Zwiebel sehr fein würfeln oder auch reiben. Alles verrühren. Die Portweinmenge ist abhängig von eigenen Geschmack und der Festigkeit der Mayo. Die Würzung ebenso.
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vom
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