Kanadische Peanut-Cookies

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdnusskerne ungesalzen gehackt125 g
Butter125 g
Rohrzucker braun80 g
Rohrzucker weiß80 g
Salz1 Prise
Vanillinzucker1
Ei1
Mehl220 g
Backpulver½ TL
Schokotröpfchen150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Erdnüsse,Butter,Zucker,Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Ei unterrühren,Mehl und Backpulver sowie Schokotröpfchen dazugeben. Aus der Masse,mit einem angefeuchtetem EL jeweils 11 Teighäufchen auf 3 Backbleche setzen und mit dem Löffel etwas plattdrücken.

    2. Nacheinander im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 10-12min.backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

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