Karottenremesüppchen
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Suppe : Kanarische Kichererbsensuppe mit Chorizoeinlage
Möhreneintopf
Karotten - Eintopf
Butternut-Kürbis mit Zucchini, Kartoffeln und Speck
Kartoffeleintopf mit Hackfleisch
Süßkartoffelsuppe
Möhreneintopf
Möhren-Hack-Kartoffelsuppe
Pikante Kartoffel-Möhren-Suppe
Hirseklöße mit Champignonsauce
Kohlrabigemüse leicht und lecker
☀ Sommersuppe ☀
Kartoffelsuppe, ...wie mir sie schmeckt
Nudelsuppe mit Gemüse und Knacker
Möhren - Eintopf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | 400 gr. |
| Kartoffel mehlig | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Petersilie | ¼ Bd |
| Orangensaft frisch gepresst | 200 ml |
| Sahne | 100 gr. |
| Aceto Balsamico | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Möhren und die Kartoffel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Alles mit der Brühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 12 Min. garen, bis das Gemüse weich ist.
2. Inzwischen die Petersilie waschen und hacken. Die Suppe fein pürieren, mit Orangensaft und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Balsamico abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
Kommentare zu „Karottenremesüppchen“