Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Porree | ½ Stange |
| frischen Ingwer | 10 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 kleine |
| Sesampaste | 25 gr. |
| Sojasauce | 1 EL |
| Essig | 1 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Sesamöl | 3 EL |
| Sambal Oelek | 2 Msp. |
| Chilisauce | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (341)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett15,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1. Porree putzen,waschen in feine Streifen schneiden. 1 Teelöfel davon zur Seite stellen. Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Knobi durch die Knobipresse geben.
2. Die Zutaten mit Sesampaste,Sojasauce,Essig,ZuckerÖl,BrüheSambal Oelek und Chilisauce verrühren und mit den Porreestreifen bestreuen.
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vom












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